レストランの飲食店・店舗の閉店時の高額売却・買取りのヒケツを居抜き物件専門 飲食店買取りJPがお教えいたします。

お電話での買取り相談はこちら メールでの買取り相談はこちら

飲食店買取実績 1,258件  居抜き店舗買取希望者数 30,550

HOME > 飲食店売却のノウハウ > 飲食店舗高額売却のヒケツ > 業態別の飲食店舗高額売却のヒケツ一覧 > レストラン居抜き店舗物件を高額売却するヒケツ

レストランの居抜き

レストラン
の居抜き店舗物件を高額売却するヒケツ

レストランの居抜き

居抜きとは、閉店に際してお店の内装や厨房設備等をそのまま売買や賃貸することをいいます。オーナーさまが造った想い入れのある店舗を買取り希望者に少しでも高く買ってもらうにはどうすれば良いのでしょうか?
共通点として一番大事なことはお店を綺麗に清潔にしておくことです。第一印象は非常に重要です。現在営業されている業態を少しでも活かして閉店後の高額売却に結び付けましょう。

レストランの店舗物件を高額売却する為のヒケツページです。
レストランの店舗物件を売却したいと考えている方へ、レストランの居抜き物件を高値で売買する為のポイントをお伝えします。

レストランの居抜き店舗の特徴

  • 高額期待度 ★★☆☆☆
  • 出店人気度 ★☆☆☆☆
  • 家主好感度 ★★★★☆
  • 郊外のロードサイトに店舗が多い。
  • 比較的に坪数が大きく大型店舗が多い。
  • 食事メインの店舗が多いため厨房機器の設備がしっかりそろっており厨房の面積も大きめに取るケースが多い。

レストラン の居抜き店舗を高額売却するポイント

  1. レストランの運営は一般的に大手や中堅企業が多く、店舗の内装や厨房がしっかりつくられている。さらに席効率や厨房動線も使いやすいことから居抜きをうまく活用できるケースが多い。
  2. 上記同様にレストランはメニュー数も多いため比較的に何業にでも対応できるような一般的な厨房機器が揃っており売却しやすい傾向にある。

その他豆知識

  • ロードサイト店舗の場合、大型店が多く運営できる企業が中堅か大手企業に限られる。
  • ロードサイド店舗場合、買取り希望者が見る一番のポイントは店前の車の通行量である。合わせて駐車場の入りやすさ、看板の視認性が重要となる。

レストラン の居抜き売却実績例

場所: 埼玉県上尾市富士見
駅名: 上尾駅 15分
面積: 45坪程度
売却までの期間: 2ヶ月半
売却金額: 造作400万円で売却成功

ロードサイドにあるレストラン 後継テナントがラーメン業態とまったく違う業態であったものの、厨房機器もほとんどそのまま使用できること、看板の視認性、駐車場台数の充実によりら満額の400万円にて売却成功!!

◆居抜きせずに閉店した際の想定コスト
 〜原状回復工事(スケルトン戻し)の費用比較〜

原状回復工事(スケルトン戻し)にした場合の費用として。
飲食店の店舗を閉店する際、通常1坪5万円~10万円の原状回復工事(スケルトン戻し)費用がかかります。 ロードサイトにある大型レストランなどの店舗の場合、店舗の内装や厨房以外にも看板や設備関係の撤去工事などが必要なケースもあります。

例外になりますが1坪20万円で原状回復費用(事務所戻し)を計算すると、45坪の店舗では約900万円の費用がかかります。造作を400万円で売却できたということは差額1300万円のプラスに!!

まとめ

レストラン店は業態としてはあまり多くありませんが、何業にも変更がしやすい業態ともいえるでしょう。特に大箱店舗の場合は後継テナントがある程度限られてきます。原状回復工事も多額の費用がかかるため、売却できるかできないかで雲泥の差になります。
売却する際には買取り希望者に好印象を持って貰うことがとにかく大事です。店内や厨房の通常の清掃だけでなく、エアコンなどの空調機や駐車場の清掃など、いつも以上に清潔を心掛けて印象を良くしましょう。

ご相談・お問合せはお気軽に

無料査定依頼ご検討中のオーナーさま、大家さまもどうぞお気軽にお電話くださいませ。

お電話での店舗買取りのご相談はこちら

フォームからのご相談は24時間受け付けております。

メールでの店舗買取りのご相談はこちら

LINEでは、店舗住所、賃料、坪数、ご希望の連絡手段を記載してください!

LINE@

査定・相談無料!秘密厳守!
専門スタッフが丁寧にお答え致します。

お電話での買取り相談はこちら

「飲食店買取りJPを見た」と言うと
お取り次ぎがスムーズです

メールでの買取りの相談はこちら
  • 居抜き物件・居抜き店舗の物件情報満載!ぶけなび 株式会社あどばる

査定・相談無料!秘密厳守!
専門スタッフが丁寧にお答え致します。

お電話での買取り相談はこちら

「飲食店買取りJPを見た」と言うと
お取り次ぎがスムーズです

メールでの買取りの相談はこちら